-5 zanahorias
-1 calabacín mediano
-1 cebolla dulce
-2 limones
-Miel
-pimienta negra, comino en polvo, ajo en polvo, aceite y sal.
Dorar los jamoncitos en una sartén con aceite. Reservar.
En la misma sartén hacer la zanahoria, el calabacín y la cebolla hasta que se pochen un poquito (a ojo de buen cubero)
Poner en una olla el zumo de los limones, una pastilla de caldo de pollo, pimienta y comino y un poco de agua. Calentar. Echar los jamoncitos y las verduras. Echar la miel, cuatro cucharadas o las que se quieran.
Reducir el caldo durante un rato (también a ojo y al gusto de cada cual).
Comérselo en soledad con un poco de arroz. Sienta bien. Muy bien.
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