miércoles, 7 de marzo de 2012
Pollo para uno o dos
-4 jamoncitos de pollo
-5 zanahorias
-1 calabacín mediano
-1 cebolla dulce
-2 limones
-Miel
-pimienta negra, comino en polvo, ajo en polvo, aceite y sal.
Dorar los jamoncitos en una sartén con aceite. Reservar.
En la misma sartén hacer la zanahoria, el calabacín y la cebolla hasta que se pochen un poquito (a ojo de buen cubero)
Poner en una olla el zumo de los limones, una pastilla de caldo de pollo, pimienta y comino y un poco de agua. Calentar. Echar los jamoncitos y las verduras. Echar la miel, cuatro cucharadas o las que se quieran.
Reducir el caldo durante un rato (también a ojo y al gusto de cada cual).
Comérselo en soledad con un poco de arroz. Sienta bien. Muy bien.
sábado, 21 de enero de 2012
domingo, 18 de diciembre de 2011
miércoles, 19 de octubre de 2011
PENA
1.- Cuidado, aflicción o sentimiento interior grande.
2.- Dolor, tormento o sentimiento corporal.
3.- Dificultad, trabajo.
4.- Castigo impuesto conforme a la ley por los jueces o tribunales a los responsables de un delito o falta.
5.- Velo de luto riguroso que, sujeto del sombrero, llevaban las mujeres, flotante sobre la espalda.
Demasiado parecidos y tan diferentes...
miércoles, 6 de julio de 2011
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